Bueno aquí tenéis una nueva entrega de links con lo mejor de la blogosfera culinaria. Esta vez pondremos como máximo 3 enlaces de cada blog. Perdonar por el retraso, a partir de ahora intentaremos hacer esta entrada cada semana. En breve haremos un barrido por la red para descubrir nuevos blogs. Si nos queréis ayudar pues dejarlo en los comentarios o en chefuri@chefuri.com

Artículos

Las setas y sus propiedades

La Soja y sus propiedades

El chocolate de Módica

Eventos

III Mostra de la Xocolata y el Cacau de Barcelona (9-11 Noviembre)

II Edición del Concurso de Cocina Mediterránea (Diciembre)

Gadgets

Máquina para hacer donuts

Noticias

Fallece Marketta Schilling, fundadora de El Bulli

Literatura gastronómica

Sabores de la toscana (Stephanie Alexander y Maggie Beer)

La Cocina Española Antigua

Lúcido & Lúdico (Pierre Gagnaire)

Comer en España Beber en España (Mario Sandoval y John Radfor)

Recetas

Brownies

Galletas de soja

Recetas en video

Champiñones a la crema de curry

Pastas de té

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