Parece que últimamente nos ha dado fuerte con recopilar programas relacionados con la cocina vegetariana y vegana. Esta vez hemos analizado un programa gratuito y en español que contiene más de 3000 recetas configurables. Ocupa unas 7 megas y de momento ha sido testeado con éxito en Windows Vista (aunque hay que realizar unos ajustes). […]
Nunca es tarde para iniciarse en el vegetarianismo y/o veganismo. Eso lo que suele pensar nuestra forera arrels que también lo es del forovegetariano. Por ello ha recopilado cerca de 440 recetas de su foro en formato PDF para compartirlas con quien quiera. Concretamente son 15 libros electrónicos (ampliables en breve) con licencia GNU/GPL, por […]
Nunca tanto se habia tensado tanto la cuerda entre la cocina molecular y la cocina tradicional, pero bueno, para ello Santi Santamaría se encargó de abrir la caja de los truenos. Mas allá de polémicas, la filosofía culinaria que tengamos o los medios técnicos al alcance de la mano, conocer un poquito sobre lo que […]