Comentarios en: Consejos paso a paso (XII): Despipar las uvas http://blog.chefuri.com/consejos/consejos-paso-a-paso-xii-despipar-las-uvas/ Blog de cocina Tue, 16 Mar 2010 21:55:41 +0100 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Por: Carminucha http://blog.chefuri.com/consejos/consejos-paso-a-paso-xii-despipar-las-uvas/comment-page-1/#comment-257 Carminucha Mon, 31 Mar 2008 20:06:24 +0000 http://blog.chefuri.com/archives/294#comment-257 Una idea estupenda para despepitar las uvas. Lo tendre en cuenta. Siempre se aprende algo. Una idea estupenda para despepitar las uvas. Lo tendre en cuenta. Siempre se aprende algo.

]]> Por: Dela http://blog.chefuri.com/consejos/consejos-paso-a-paso-xii-despipar-las-uvas/comment-page-1/#comment-143 Dela Fri, 28 Dec 2007 22:42:38 +0000 http://blog.chefuri.com/archives/294#comment-143 Por supuesto que hay que limpiarlo antes de usarlo, como no, y es muy útil a la hora de quitar las pepitas. Por supuesto que hay que limpiarlo antes de usarlo, como no, y es muy útil a la hora de quitar las pepitas.

]]> Por: Chefuri http://blog.chefuri.com/consejos/consejos-paso-a-paso-xii-despipar-las-uvas/comment-page-1/#comment-142 Chefuri Fri, 28 Dec 2007 21:47:17 +0000 http://blog.chefuri.com/archives/294#comment-142 Hace bastante que no despepito uvas, pero este es el sistema que me enseñaron en la escuela de hosteleria. Puede parecer muy rudimentario e incluso a nivel de higiene no nos engañemos no es un ejemplo ya que es un material que no ha sido concebido para estos menesteres, pero si se limpia bien el clip y previamente se le pasa alcohol, es sin duda el método mas rapido y que menos daña la uva. No dudaria en volver a usarlo. No os olvideis de visitar el reportaje de las uvas de la suerte, merece mucho la pena Saludos¡ Hace bastante que no despepito uvas, pero este es el sistema que me enseñaron en la escuela de hosteleria.
Puede parecer muy rudimentario e incluso a nivel de higiene no nos engañemos no es un ejemplo ya que es un material que no ha sido concebido para estos menesteres, pero si se limpia bien el clip y previamente se le pasa alcohol, es sin duda el método mas rapido y que menos daña la uva.

No dudaria en volver a usarlo.

No os olvideis de visitar el reportaje de las uvas de la suerte, merece mucho la pena

Saludos¡

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