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Posts Tagged ‘consultorio’

Consultorio gastronómico de Chefuri (XVIII) : Sobre el deshidratador

Han pasado 2 semanas desde el último consultorio gastronómico, he pensado que ya toca una nueva entrega. No es tan técnica como las otras pero realmente es curioso para quien no conozca este aparato. Esperamos vuestras consultas en nuestro foro gastronómico. Un deshidratador de cocina Hola ChefUri. Me gustaría que me explicaras un poco sobre […]

Consultorio gastronómico de Chefuri (VII) Salsas madres y derivadas

Aquí tenéis una nueva entrada del consultorio de Chefuri. Esperamos vuestras consultas en nuestro foro gastronómico. Salsas madres y derivadas Hola yo soy estudiante de gastronomía, mi pregunta es. ¿Dónde encuentro información sobre las salsas madre y sus derivadas?. Espero y usted pueda decir donde buscarla. Gracias (escuela conalep temixco) Hola amigo. Esta es la […]