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Posts Tagged ‘navidad’

!Ya está aquí el especial de navidad!

Desde chefuri.com pensamos que la época navideña es la más importante y así lo hemos querido plasmar en el diseño del especial. Colores vivos para que no se nos olvide que la ilusión se renueva año a año y seguro que el próximo será mucho mejor. Por lo tanto, y después de bastante trabajo, tenemos […]

Eventos Gastronómicos del mes de Diciembre

Nuestra agenda gastronómica, nos muestra que este mes de Diciembre hay muy pocos eventos. Lógico dado la época del año, aunque en todos los sitios seguro que hay una ferias relacionados con la navidad.En Barcelona por ejemplo, hay una muy famosa al lado de Sagrada Familia. Aún y así os pongo el listado de eventos […]

Ahora pasa el último tren para comprar…

Estamos a escasamente 22 días del inicio del festival gastronómico por antonomasia en nuestros hogares… lógicamente hablo de las fiestas navideñas.  Pero me pregunto. ¿Hemos decidido que vamos a cocinar? Si la respuesta es no, os recomiendo visitar con detalle el especial Navidad de Chefuri.com de años anteriores a la espera de que en próximas […]

Consejos paso a paso (XXIX) : Una rosa con piel de tomate

Volvemos a retomar el blog después del especial de navidad (cuyo éxito ha superado todas las expectativas cabe decir).  Ahora os mostramos un consejo que sirve para decorar los platos y puede ser de utilidad para estas fiestas navideñas. Una rosa con piel de tomate para decorar los platos Lavamos un tomate que este bien […]

Especial de navidad 2008-2009

Acabamos de publicar el especial de navidad de este año. Esta vez hemos empezado unos días antes para dejarlo lo mejor posible.  Aún quedan cosas por mejorar pero de momento el resultado parece bueno, esperamos que os guste. Durante estas fiestas ya iremos actualizando el contenido con nuevas recetas, consejos, descargas, podcast, videos … Bueno […]

Consultorio gastronómico de Chefuri (IX) :: Aprender a comprar el pescado

En estas épocas navideñas, he pensado que sería interesante mostraros algunos consejos de como elegir correctamente el pescado, así tendremos no sustos de última hora.  Posiblemente sea el producto que más nos cueste comprar, dado que los pescateros en ocasiones superan con creces la experiencia del comprador y no tienen reparo en vender aquello que […]

Sobre el especial de navidad

Estos días estamos preparando el especial de navidad. Éste lo publicamos cada año ininterrumpidamente desde el año 2000 por lo que es un gran tradición que intentamos mantener.  Todo el mundo puede participar en él enviando recetas navideñas así como consejos,  reportajes e incluso nos puede ayudar en el diseño del mismo…  En definitiva casi […]

Calendario gastronómico en Cataluña ( Diciembre 2008 )

Os mostramos los eventos de este mes de Diciembre, perdonar de nuevo por el retraso. Este mes debido a las navidades, hay pocos eventos gastronómicos según parece. Lunes, 8 Feria del Aceite Cabacés / Costa Daurada 977 839 109 Fiesta Comarcal del Aceite con DOP Siurna L’Espluga de Francolíl / Costa Daurada 977 871 220 […]