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Posts Tagged ‘pasteurizar’

Consultorio gastronómico de Chefuri (XII) :: Lo que hay que saber de heladería

Recuperamos la sección del consultorio que la teníamos un poco olvidada. Esta vez nos centraremos en un tema que ya hemos tocado en otra entrega como es la heladería, pero ahora profundizaremos un poco más. Explicaremos los términos que se tienen que se deberían de conocer para tener un conocimiento más profundo. Lo ponemos en […]