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Consejos paso a paso (XXVIII) : Pelar tomates de otra forma

Esta forma de pelar tomates la recomiendo, sobre todo, para cuando se han de hacer pocas cantidades (para grandes cantidades ver este consejo). 1) Lavamos bien los tomates y comenzamos quitándoles el pedúnculo con una puntilla. 2) Hacemos una base al tomate, cortando con el cuchillo una fina rodaja por donde hemos quitado el pedúnculo, […]