Ayer por la noche dieron un documental muy interesante sobre «el Bulli» en TV2 de España (100 % imprescindible y recomendable). Para quien se haya perdido las 2 entregas os paso los enlaces directos para verlos online (gracias al servicio a la carta). Remarcar que creo que este documental está temporalmente disponible y estoy dudando […]
Nos encontramos en un momento complicado a nivel social y económico no solo porque es vox populi que España se encuentra en un momento de crisis, de «obligado cambio de modelo económico» si no porque ya hace bastantes años que hemos cogido un camino cuesta abajo y sin frenos en fomento de la precariedad laboral, […]
Nos gustaría disponer de mas oportunidades de ofreceros críticas de restaurantes a los que visitamos, pero por cuestión de tiempo en ocasiones y de presupuesto en otras tenemos bastante limitada la edición de suficientes críticas gastronómicas como nos gustaría. Por ese motivo hemos buscado el modo de poder ofrecer a nuestros lectores un contenido lo […]
Este mes de Abril han habido muchas aportaciones en nuestros foros gastronómicos y de recetas pese a las fiestas. Agradecemos todas las aportaciones y por eso las recopilamos para compartilas con el resto de usuarios del blog chefuri. Esperamos que la cosa no afloje este mes de Mayo. Recordar que solo tenéis que registraros en […]
Hace ya tiempo pusimos otro consejo similar de como pelar un aguacate, en esta ocasión os enseñamos otra forma de hacerlo, cualquiera de ellas muy sencillas y fáciles de realizar. Si conocéis otra forma nos gustaría que nos la enseñáseis. 1. Cortamos la piel del aguacate de forma longitudinal en cuatro partes. Como podéis ver […]