Oct 04 2007
Consejos paso a paso (VI) : Pelar huevos
» Escrito en Consejos por Dela (111 entradas en el blog) a las 20:48Para que no decaiga el ánimo aqui tenemos un nuevo consejo casero. Por cierto gracias por las críticas favorables a esta sección y esperamos vuestros comentarios. ¡Nos vemos la semana que viene con más consejos paso a paso!.
1.- Preparamos un recipiente con agua muy fría, o agua con hielo.
2.- Una vez cocidos los huevos, inmediatamente se introducen en él. Se dejan uno o dos minutos.
3.- Los golpeamos suavemente con la superficie de la encimera, y comenzamos a pelarlos, veis que se hace fácilmente.
4.- Podemos encontrar resistencia debido a una telilla que tiene el huevo, procurar quitarla al tiempo que la cáscara.
5.- Si no se utilizan en el momento, guardar tapados con film en la nevera.
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