Ago 15 2008
Consejos paso a paso (XXIII): Aceite usado como nuevo
» Escrito en Consejos por Dela (114 entradas en el blog) a las 11:50Otro rápido consejo paso a paso, como siempre de mucha utilidad. Os ayudará a ahorrar algo en esta época un poco complicada. Espero que os guste.
ACEITE USADO, COMO NUEVO
Filtrar el aceite utilizado para que quede totalmente limpio de impurezas es muy fácil.
En una aceitera (recipiente para guardar el aceite usado), colocamos un trozo de papel de cocina. Echamos el aceite usado, con cuidado.
Vemos como han quedado todas las impurezas o posos en el papel. Cambiar el papel por otro limpio cada vez. Yo tengo recortados unos pocos para tenerlos a mano en el momento de usarlos.
Recomendación: Más consejos y enlaces interesantes del blog.
Entradas relacionadas:
- Consejos paso a paso (XVII): Hacer jabón casero
- Consejos paso a paso (XIX): Huevos de codorniz, como abrirlos
- Consejos paso a paso (XIII) : Como hacer filetes con contramuslos de pollo
- 50 consejos paso a paso (recopilación)
- Consejos paso a paso (XXXII) : Para las empanadillas
Es interesante el truco pero siempre me ha mosqueado un poco todos los productos químicos que se utilizan en la fabricación de papel de cocina e higiénico, ¿no tomará el aceite algo del papel? mmm…
No, te lo aseguro, pero el aceite lo has de colar cuando esté frio. Además si el papel tuviese este tipo de problemas no lo venderían y no estaría puesto como algo obligatorio en las cocinas de los restaurantes para mayor higiene y seguridad en todo. Ya me cuentas, solo te digo que hagas la prueba y lo compruebas por tí mismo. Saludos.