Una semana más os ofrecemos una nueva entrega de la sección de literatura gastronómica. Hoy analizamos el siguiente libro:
El vino en la cultura popular. Brindis del vino de Ignacio Sanz.
Este libro nos muestra nuestros hábitos culturales en torno al vino, lo defiende, aunque sabe que no es necesario, reconoce que es un placer beberlo, disfrutarlo, sabiendo que tiene sus pros y sus contra, pero que alrededor del vino existe un mundo que merece ser estudiado. Aquí tenemos gran cantidad de brindis, para todos los gustos, uno para cada uno de nosotros. Espero que disfrutéis, y que encontréis el brindis que diréis en la próxima reunión familiar, de amigos, de compañeros de trabajo, porque como os digo, también hay uno para cada ocasión.
EDITORIAL: CASTILLA EDICIONES, Valladolid, 1997
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