Curiosidades
Robo Sommelier (también visto en directoalpaladar)
(…) es una máquina que puede “catar” e identificar diversos tipos de vinos. (…)
Interesantes
(…) grupo de alergias más comunes por alimentos, corresponden al 90% y como cocineros debemos tenerlas en cuenta a la hora de preparar un alimento (…)
La rueda de aromas y sabores del cafe
Recomendaciones literarias
(…)Está lleno de recetas: antipasta, pasta, risottos, ensaladas, carnes, pescados y postres, como se cocina en Italia y como él lo interpreta.(…)
Controvertidas
De cómo Hugo Chávez se aprovecha de la desgracia para hacer propaganda política (visto tambien en garbancita)
Una respuesta a «Links 24 agosto 2007»
muy interesante para aprender y entender de hostelería