Navegando por el magnífico blog de Apuntes gastronómicos me encuentro que estan analizando el último libro de nuestro excolaborador Manolo Rincón ( Oneto no debe andar muy lejos 😀 ) llamado «Las Recetas Doradas de Andalucía«.En él se recopilan unas 30 recetas de las 3 primera ediciones del certámen «Receta Dorada de Andalucía».
Como no me gusta copiar los artículos de otros os remito a la fuente original.
Hace un tiempo me había enterado (vía cocinalia) que el blog Mil Sabores había sacado una revista. Pero como no teniamos blog pues la noticia quedó en el limbo. Pues nada recuperamos la excelente noticia y os la recomendamos aunque solo se pueda adquirir en Venezuela. Ojala pasara lo mismo aquí en España que también hay muy buenas ideas, yo por supuesto compraría estas revistas para dar ejemplo.
Bueno espero ya iremos buscando más recomendaciones. Un saludo y no dejeis de visitarnos :D!
Una respuesta a «Recomendaciones de otros blogs»
Hay un libro de Ramon Nuñez que intenta explicar las razones fisicas de la cocina. Nada de recetas. 200 pgas creo. 20€. Lo acabo de ver en una conocida librería.
En el top, tenemos esa biblia del porque en laq cocina, tan conocida, extranjera, pero vale 60€? y se cae de las manos.
Es recomenbale ese libro de Ramon o hay otro..?