Consejos paso a paso (VIII): Formas de cortar un huevo

Aquí tenéis una nueva entrega de los consejos paso a paso. Posiblemente esta semana pongamos alguno otro… estar atentos.

1.- Para hacer cortes precisos, utilizar un cortador de huevos. En las fotos vemos dos tipos de cortes.

En cuartos:

Cortar a cuartos

Cortar a cuartos

En rodajas:

A cuartos:

A cuartos:

2.- Aquí tenemos los dos cortes. Pueden cortarse también por la mitad a lo largo (o a lo ancho), mejor con un cuchillo dentado de acero inoxidable.

El resultado:

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