Aquí tenéis una nueva entrega de los consejos paso a paso. Posiblemente esta semana pongamos alguno otro… estar atentos.
1.- Para hacer cortes precisos, utilizar un cortador de huevos. En las fotos vemos dos tipos de cortes.
En cuartos:
En rodajas:
2.- Aquí tenemos los dos cortes. Pueden cortarse también por la mitad a lo largo (o a lo ancho), mejor con un cuchillo dentado de acero inoxidable.
