Consejos paso a paso (XXXII) : Para las empanadillas

La semana pasada os mostré un consejo para cerrar las empanadillas con diferentes formas. Este consejo es una variante y muestra como cerrar las empanadillas de forma fácil.

La masa para las empanadillas que compramos tienen, entre oblea y oblea, una lámina de papel que es la que nos va a hacer que nos sea más fácil cerrarlas. Solo hay que seguir los pasos que doy a continuación.

1.- Las vamos colocando sobre una mesa o la encimera cada una con su respectivo papel.

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2.- Las ponemos el relleno y las cerramos doblándolas por la mitad hacia nosotros con el papel.

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3.- Retiramos el papel, la parte de arriba, hacia atrás.

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4.- Con ayuda de un tenedor unimos las dos mitades.

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5.- Las empanadillas ya están listas para freírlas, se toman con el papel, quitándolo en el último momento, y se echan a la sartén. De esta forma mientras que las manipulamos no se pegan en la superficie de trabajo y nos es más fácil de agarrar entre las manos.

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6 comentarios to “Consejos paso a paso (XXXII) : Para las empanadillas”

  1. ana dice:

    la masa utilizada para estas empanadillas es la misma que se utiliza para aser pizza o no espero su respuesta grasias bye

  2. Dela dice:

    Hola ana, esta masa se vende ya así, preparada, solo tienes que poner el relleno. La masa de la pizza es parecida a la masa de las empanadillas caseras, pero ésta ya la venden así en obleas, listas para usar. Saludos.

  3. ana dice:

    y podria utilizar masa de pizza para las empanadillas ya que donde yo vivo no creo encontrar la masa utilizada. grasias por la respuesta anterior, y me podri dar el nombre de la masa q usted utiliza para buscarla

  4. Dela dice:

    La marca de estas empanadillas es muy famosa aquí en España, se llama “La Cocinera”, las tienen de dos tamaños. Pasa por los foros (foro “Nuestras recetas” y en este foro está dentro otro foro “El rinconcito del pan”), tienes recetas de empanadas y también de pizzas, utiliza el buscador y verás muchas recetas, incluso con el paso a paso, y con muchas explicaciones. Saludos.

  5. ana dice:

    grasias
    bye saludos

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