A medida que las conexiones són cada vez mas eficientes a nivel de ancho de banda van proliferando websites cada vez más audiovisuales, que son a su vez de los más visitados y aceptados a nivel global. Si nos habéis estado siguiendo hace algún tiempo, os habréis dado cuenta que siempre nos intentamos adaptar a […]
ESPECIAL de NAVIDAD 2007
Después de muchos días preparandolo, hoy acabamos de «liberar» el especial de navidad., con muchísimas recetas, reportajes y fotografías. Agradecemos la colaboración de todo el mundo que ha colaborado. Esperamos que os guste y que le saquéis partido en estas fiestas. Mañana intentaremos mejorarlo un poco y le añadiremos alguna que otra receta de última […]
Literatura Gastronómica (IX)
Aunque estemos centrados en el especial de navidad, no nos hemos olvidado de la sección de literatura gastronómica, ya que puede ser un excelente regalo para estas fiestas. Por cierto, insistimos, si alguna editorial nos quiere mandar algun libro para que lo analizemos … ya estan tardando :D. Nuestro mail es chefuri@chefuri.com Afrodita de Isabel […]
Nuestro forero Araki nos ha recomendado este video, de unos 10 minutos de duración, que habla sobre la historia de la gastronomía peruana. Se muestran recetas como el cebiche de lenguado o el sancochado. Me ha parecido muy interesante, espero que a vosotros también os interese.
¿Actualizamos el foro?
En chefuri.com tenemos un foro que se llama PHPBB en su versión 2.0. Después de muchos años, hoy sale la versión 3.0 (concretamente a las 18:00 hora española). Nosotros hemos probado unas versiones en desarrollo y nos parece que tiene interesantes funcionalidades que mejoran el actual foro. Por ejemplo se lleva un control de los […]
Entramos en la vorágine navideña
A las puertas de 2 de las semanas más estresantes en cualquier cocina (especialmente para las de gran brigada) vemos el fiel reflejo de la sociedad en la que vivimos(en muchas ciudades claro está!): nervios, estrés ya sea por adelantar aquello que nos va a solventar las navidades o bien porque todavía no tenemos en […]
¡Ya tengo mi blog navideño!
Dado que estamos preparando el especial de navidad y mi fuerte no es el diseño, pues no me he podido resistir a la oferta del blog www.vinagreasesino.com . Este fantástico blog se ofrece para decorar los blogs con motivos navideños (el pack «Christmas Pack by the Face» o «Pack navideño por la cara»). A continuación […]
Continuamos con el avance del especial de Navidad con 2 novedades: Una espectacular receta de ChefUri, Bouche de mango y trufa. Recién salido del horno, el reportaje especial de navidad «Protocolos en la mesa» enviado por Dela. Este último posiblemente sea mejorado con fotografías más adelante. Lo hemos decidido publicar porque hoy es fiesta y […]