Noticia: Ábac despide a Xavier Pellicer
Esto es una bomba gastronómica en toda regla, una sorpresa monumental. http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=692513&idseccio_PK=1028 Xavier Pellicer llevaba una linea ascendente imparable desde que hace 11 años dejó el Racó de Can Fabes en el que estuvo 8 años como jefe de cocina . Logró sólo en 6 meses la estrella Michelin para el Ábac, lo que suponía [...]

