Jul 16 2008
Consejos paso a paso (XX): Pelar los ajos fácilmente
» Escrito en Consejos por Dela (111 entradas en el blog) a las 19:52¡Ya hemos llegado a la vigésima entrega de los consejos! Esperamos hacer como mínimo 20 más 
. En breve los recopilaremos en esta página. Empezamos…
Ajos, pelarlos fácilmente
1) Cogemos un diente de ajo y lo sujetamos entre los dedos pulgar y los dedos corazón e índice.
2) Presionamos con los dedos al mismo tiempo haciendo un empuje hacia adentro y vemos como la piel se abre y se despega, los ajos deben de ser frescos, si están blandos o pasados no se puede hacer, terminando de quitar la piel con facilidad con los dedos o un cuchillo pequeño o puntilla.
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Muy buena técnica! Uno tal vez no se da cuenta pero a veces hay que forcejear un poco con el ajo… de esta manera es más fácil!
Gracias Al.