Consejos paso a paso (XXXIX) : Otra forma de pelar aguacates

Hace ya tiempo pusimos otro consejo similar de como pelar un aguacate, en esta ocasión os enseñamos otra forma de hacerlo, cualquiera de ellas muy sencillas y fáciles de realizar. Si conocéis otra forma nos gustaría que nos la enseñáseis.

1. Cortamos la piel del aguacate de forma longitudinal en cuatro partes. Como podéis ver en la foto el corte es maś profundo para que se pueda apreciar, pero solo ha de hacerse el corte en la piel del aguacate.

Cortar piel aguacate

pelar aguacate

2. Comenzamos a tirar de una de las secciones para separar la piel de la carne del aguacate. Y así con las otras tres, tirando de arriba hacia abajo.

Retirar piel del aguacate

Quitar piel con cuidado

3. Una vez quitada la piel, haremos un corte longitudinal por la mitad y alrededor de todo el fruto, esta vez si llegaremos hasta el hueso, giramos ambas secciones en sentidos opuestos y de esta forma tendremos una parte con el hueso y la otra sin él.

Aguacate pelado

4. Damos un golpe con el filo del cuchillo en el hueso, de esta forma se queda incrustado en él y podemos dar un giro para separarlo fácilmente del fruto.

Cortar longitudinamente

Quitar pepitas

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2 comentarios to “Consejos paso a paso (XXXIX) : Otra forma de pelar aguacates”

  1. mandarina dice:

    la forma más fácil es que pusieron primero. ¡Saludos!

  2. Dela dice:

    Gracias mandarina por dejarnos tu comentario, la primera forma es mucho más conocida, ya cada uno puede optar por la que quiera, pienso que es bueno enseñar las distintas maneras de hacerlo, es enriquecedor. Saludos

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