Pelar un aguacate de forma fácil y rápida Una de las formas de pelar un aguacate muy sencilla es esta. 1) Cortamos el aguacate, en posición vertical, en todo su alrededor, como muestra la foto, hasta el hueso. 2) Tomamos el aguacate con las dos manos, una parte en cada mano, y giramos las dos […]
Autor: Las Recetas de Dela
Os recopilamos los principales eventos gastronómicos que se celebrarán en Catalunya el próximo mes de Septiembre. Os los vamos a ofrecer con tiempo por si queréis hacer planes. Este mes hay bastantes eventos interesantes. Lunes, 1 Campaña Gastronómica del Cimitomba (todo el mes) Tossa de Mar / Costa Brava 972 340 108 Jornadas Gastronómicas del […]
Otro rápido consejo paso a paso, como siempre de mucha utilidad. Os ayudará a ahorrar algo en esta época un poco complicada. Espero que os guste. ACEITE USADO, COMO NUEVO Filtrar el aceite utilizado para que quede totalmente limpio de impurezas es muy fácil. En una aceitera (recipiente para guardar el aceite usado), colocamos un […]
Masa de croqueta, como arreglarla cuando nos salga más líquida 1) En una sartén pondremos una cantidad extra de harina a tostar, si no se tuesta sabrá a harina cruda. 2) Se vuelca sobre la masa, que estará en otra sartén o recipiente al fuego, y a dar vueltas para que se incorpore perfectamente y […]
Aqui tenéis una nueva entrega de los consejos paso a paso de Dela. Esta semana el consejo es muy práctico porque nos ahorrará mucho tiempo al desgranar los guisantes. Al ser una tarea muy repetitiva todo lo que sea acelerar el proceso es bienvenido. Desgranar guisantes de forma fácil y rápida 1) Cogemos la vaina […]
Aquí tenéis una recopilación de los eventos más destacados que se realizarán el próximo mes de Agosto en Cataluña. La temperatura actualmente es excelente así que es una muy buena ocasión de realizar turismo. Os recuerdo que podéis mandarnos eventos de cualquier otro sitio en los comentarios de este post. Viernes, 1 Muestra de Productos […]
¡Ya hemos llegado a la vigésima entrega de los consejos! Esperamos hacer como mínimo 20 más :D. En breve los recopilaremos en esta página. Empezamos… Ajos, pelarlos fácilmente 1) Cogemos un diente de ajo y lo sujetamos entre los dedos pulgar y los dedos corazón e índice. 2) Presionamos con los dedos al mismo tiempo […]
Aqui tenéis una nueva tanda de consejos paso a paso. Esperamos que os sean útiles como en anteriores entregas. Huevos de codorniz, como abrirlos Los huevos de codorniz son difíciles de partir, ya que tienen una telilla interior muy dura, de esta forma lo haréis con mayor facilidad. 1) Con ayuda de un cuchillo, cortamos […]