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Programa de cocina : The Food Hunter by Mark Brownstein

¿Conocen a Mark Brownstein? Pues posiblemente no lo conozcan si no tienen acceso a su programa, que actualmente se está a Canal 33, pero como no, gracias a los vídeos que este CAZADOR DE SABORES tiene hospedados podrán disfrutar de uno de los programas gastronómicos dedicados a la materia prima que nunca haya visto. ¿En […]

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Los últimos días de El Bulli a la carta

Tal como hemos informado en nuestro nuevo grupo de facebook, hoy han emitido un interesantímo reportaje sobre los últimos días del considerado mejor restaurante del mundo. Se puede ver un Ferrán Adrià con energías renovadas para su nueva fundación y como no está solo en ese último día. Mejor os dejo verlo sin más spoilers. […]

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Malos momentos para la cocina en TV

Parece que la época dorada de la gastronomía en televisión está llegando a su fin. Últimamente estoy viendo como el número de programas de cocina se va reduciendo en la parrilla televisiva de forma drástica. Los últimos en caer han sido España Directo de TV1, programa donde la gastronomía popular era uno de sus pilares. […]

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Mini Post : Documental de Martin Berasategui

Esta noche han dado un interesante documental sobre el chef Berasategui llamado la Cocina de los números. Lo reconozco, no me ha dado tiempo de verlo entero, pero igual que hemos recopilado los de Adrià, es de justicía hacer lo mismo con Martin Berasategui ( @Berasategui en twitter ). Ver documental a la carta Actualizado […]

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Minipost: Un día en elBulli

Os quería recordar que hoy reemiten el documental de el Bulli. Lo dan en TVE 1 Española a las 22:00 (si la copa Davis no lo impide). 100 % recomendable. Mañana ya os pondré un enlace al documental a la carta por si os lo perdéis hoy. Actualización El documental se emitió dentro de Versión española […]

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La evolución de chefuri.com

A medida que las conexiones són cada vez mas eficientes a nivel de ancho de banda van proliferando websites cada vez más audiovisuales, que son a su vez de los más visitados y aceptados a nivel global. Si nos habéis estado siguiendo hace algún tiempo, os habréis dado cuenta que siempre nos intentamos adaptar a […]

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Como se hacen las tortitas de maíz

Inauguramos la sección de Chefuri TV con este video grabado en México. Es corto pero interesante. Si tiene éxito ya iremos poniendo más. Y si quereis colaborar mandar vuestro video gastronómico a chefuri@chefuri.com y lo publicaremos. — POST ANTIGUO —-

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Sin noticias de la TV

Llevo muchos días pensando si poner este post o no, al final me he decido ponerlo para dar mi opinión sobre el panorama televisivo actual en España. Como algunos sabréis, desde hace un tiempo tenemos una sección llamada CHEFURI TV en el portal donde recopilamos los programas relacionados con la cocina que aparecen en la […]