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Recetas de la 3ª semana de Septiembre

El foro gastrónomico y vegetariano/vegano está que arde esta semana!. Lo demuestra la cantidad de recetas que hemos podido recopilar y que os mostramos a continuación. ¡Muchas gracias por colaborar y nos vemos la semana que viene!

Arrels:

Buñuelos de soja con salsa de verduras
Buñuelos de soja en ensalada
Cebada con aceitunas, alcachofas y tomates secos
Chupitos de berros
Dulce de higo y coco
Emparedados de patatas y seitán en salsa verde
Ensalada 2 arroces con aceitunas, nueces y rúcula
Ensalada de azuki
Espárragos escondidos con coulis de zanahorias
Espirales con pimientos y frutos secos
Galletitas veganas saladsa sin harina
Hamburguesas Japaya (de soja texturizada)
Panna Cotta
Pastel de lombarda
Paquetitos de verduras y tofu
Tofu a la leche de coco
Tortillas de azukis con harina de arroz integral
Tortillas fáciles de azukis sin harina
Tortilla vegana de champiñones y tomates secos
Tofu con pimientos al pimentón
Quiche veganas

Dela:

Albóndigas de Bacalao
Pollo asado en cuartos en bolsas para asar
Salmón ahumado

dtchef:

Tortelloni negro de langosta y salsa de azafrán

guiller:

Flan en olla a presión

Tere:

Bizcocho de plátanos
Empanadillas picantes

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