Revisando el galaxiacocina.com y a través del blog de , me entero de que está disponible otro interesante documental gastronómico llamado «Crónicas de Alta cocina: La edad de oro de la cocina española», donde aparecen Arzak, los hermanos Roca, Aduriz, Ruscalleda, Torreblanca y como no, Adrià. Casi nada. Recomendable 100 %. (43 minutos) Recordar que […]