Disculpad la tardanza en poner la selección de recetas con foto de nuestro foro. Intentaré agilizar la publicación de las mismas para ponerme al día. Por el momento aquí tenéis un listado de las recetas de Septiembre, como siempre agradecemos la colaboración de nuestros foreros y esperamos las vuestras. ¡Es muy fácil, solo hace falta […]
Esta forma de pelar tomates la recomiendo, sobre todo, para cuando se han de hacer pocas cantidades (para grandes cantidades ver este consejo). 1) Lavamos bien los tomates y comenzamos quitándoles el pedúnculo con una puntilla. 2) Hacemos una base al tomate, cortando con el cuchillo una fina rodaja por donde hemos quitado el pedúnculo, […]
Esta forma de pelar los tomates es muy fácil, la recomiendo para cuando es una cantidad grande, porque es más rápido y limpio. Lavamos los tomates. Tenemos preparados un bol con agua bien fría (le pondremos unos cubitos de hielo) y una cacerola con agua que pondremos al calor. Les hacemos a todos los tomates […]