Consejos paso a paso (LXXIII) : Más formas de pelar los aguacates

Ya anteriormente hemos dado dos consejos de como pelar un aguacate (parte I, parte II), esta es otra forma más de cómo se puede pelar de una manera fácil.

1.- Partimos el aguacate con el cuchillo por el centro como se puede ver en la foto.


2.- Si no se va a utilizar entero, la mitad que sobra la pondremos envuelta en film de cocina, teniendo cuidado de que quede bien cerrado.


3.- A continuación hacemos un corte con el cuchillo en la piel del aguacate de lado a lado.


4.- Con los dedos tiramos de la piel y ésta se quitará con mucha facilidad.


5.- Como podéis observar el aguacate queda perfectamente pelado.

Recomendación: Más consejos y enlaces interesantes del blog.

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2 comentarios to “Consejos paso a paso (LXXIII) : Más formas de pelar los aguacates”

  1. jhon vivas dice:

    hola, Dela

    Gracias por tus consejos, pero ademas tienes consejos para realizar formas con el aguacate como para aquello de ensaldas adornos; Te lo agradeceria.

    chao

  2. tvilla dice:

    gracias por tus consejos que lo llevamos a la práctica en nuestro restaurante riff

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