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gastronomía

Consultorio gastronómico de Chefuri (XIX) : Carne de Kobe

Este consultorio es un poco especial porque soy yo quien realiza la pregunta. Por suerte los usuarios del foro gastronómico siempre están dispuestos a resolver las dudas de los demás. Chefuri Me habían comentado la posibilidad de degustar, la por todos valorada como mejor ternera del mundo, la ternera de kobe. Mi  amigo tuvo la […]

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Restaurantes

Crítica : Restaurante tempura-ya

Introducción El Sábado tuve la oportunidad de visitar este restaurante, fruto de la recomendación de un amigo que ha estado 2 años viviendo en Japón, y según él, este restaurante era el que más le recordaba a los que visitaba en su estancia. Acudí sin reserva, a las 21:00, y al estar lleno el primer […]