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Consejos paso a paso (LI) : Pelar champiñones

Los champiñones se consumen muchísimo, es una de los hongos más consumidos, y, normalmente, una vez limpios se guisan de la forma que vayamos a hacer nuestro plato, ya sean a la plancha, rellenos, al ajillo, en revueltos, y muchos más platos. Pero los champiñones tienen un problema, que si nos los utilizas de inmediato […]

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Consejos paso a paso (XXXIX) : Otra forma de pelar aguacates

Hace ya tiempo pusimos otro consejo similar de como pelar un aguacate, en esta ocasión os enseñamos otra forma de hacerlo, cualquiera de ellas muy sencillas y fáciles de realizar. Si conocéis otra forma nos gustaría que nos la enseñáseis. 1. Cortamos la piel del aguacate de forma longitudinal en cuatro partes. Como podéis ver […]

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Consejos paso a paso (XXVII) : Pelar tomates

Esta forma de pelar los tomates es muy fácil, la recomiendo para cuando es una cantidad grande, porque es más rápido y limpio. Lavamos los tomates. Tenemos preparados un bol con agua bien fría (le pondremos unos cubitos de hielo) y una cacerola con agua que pondremos al calor. Les hacemos a todos los tomates […]

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Consejos paso a paso (XXIV): Pelar un aguacate

Pelar un aguacate de forma fácil y rápida Una de las formas de pelar un aguacate muy sencilla es esta. 1) Cortamos el aguacate, en posición vertical, en todo su alrededor, como muestra la foto, hasta el hueso. 2) Tomamos el aguacate con las dos manos, una parte en cada mano, y giramos las dos […]

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Consejos paso a paso (XX): Pelar los ajos fácilmente

¡Ya hemos llegado a la vigésima entrega de los consejos! Esperamos hacer como mínimo 20 más :D. En breve los recopilaremos en esta página. Empezamos… Ajos, pelarlos fácilmente 1) Cogemos un diente de ajo y lo sujetamos entre los dedos pulgar y los dedos corazón e índice. 2) Presionamos con los dedos al mismo tiempo […]