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Sobre el bizcocho

¿Sabías que la palabra bizcocho, proviene de del latín, «bis» (biz) y «coctus» (cocho), que significa «cocido dos veces»? Estas y más curiosidades en nuestro nuevo reportaje. En él encontrarás también 13 formas de hacer el bizcocho de yogur : con chocolate, amarmolado, con frutas escarchada… Vamos imprescindible su lectura si eres un amante de […]

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Artículos gastronomía

Recetas con Historia. El tiramisú

Tanto en Chefuri.com como en este blog queremos que tanto las recetas tradicionales como las que se catalogarían como una cocina más contemporánea vayan siempre de la mano. Hace pocos días ofrecimos una adaptación de uno de los postres más conocidos en todo el mundo y una de las joyas de la pastelería italiana. Posiblemente […]