Categorías
Consejos

Consejos paso a paso (LI) : Pelar champiñones

Los champiñones se consumen muchísimo, es una de los hongos más consumidos, y, normalmente, una vez limpios se guisan de la forma que vayamos a hacer nuestro plato, ya sean a la plancha, rellenos, al ajillo, en revueltos, y muchos más platos. Pero los champiñones tienen un problema, que si nos los utilizas de inmediato […]

Categorías
eventos

Calendario gastronómico en Cataluña ( Noviembre 2008 )

Perdonar por el retraso, aquí tenéis los eventos de este mes de Noviembre. Espero que os sea de utilidad. Sábado, 1 Jornadas Gastronómicas de la Uva y el Vino DO Alella (hasta el 25 de noviembre) Teià, Masnou, Premià de Mar, Alella / Costa de Barcelona Maresme 935 406 200 Jornadas Gastronómicas de la Seta […]

Categorías
eventos

Calendario gastronómico en Cataluña ( Octubre 2008 )

Con la llegada del invierno, el nº de eventos gastronómicos crecen como las setas. Os los hemos recopilado como cada mes para que no os perdáis ni uno ( a ser posible 🙂 ). Como siempre si sabéis de más eventos, se aceptan de todo el mundo, pues ponerlos en los comentarios. Miércoles, 1 II […]