Decoración de Pasteles y Cupcakes

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Muchas peticiones hemos ido recibiendo solicitando mas material sobre decoración de pasteles con fondant y , mantequilla, es decir decoración de tortas y pasteles. En la red hay muchisimo material al respecto, por lo que recopilar este material no es sencillo ya que hay que hacer una criba importante para encontrar los mejores videos de la red.

En esta  secuencia de videos encontrareis pequeños trucos y demostraciones para realizar rosas de mantequilla y otras decoraciones con chantilly asi como técnicas para mezclar colores, hacer cenefas, o decoraciones altamente creativas.

Antes de nada recomendar este link del foro de lo mejor de Chefuri.com en el que hay mucho material interesante sobre decoraciones artísticas en pasteleria

http://www.youtube.com/watch?v=ETgTSRnZZH0&NR=1

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4 comentarios to “Decoración de Pasteles y Cupcakes”

  1. Juan Pablo dice:

    Que decoraciones tan bonitas para pasteles, bueno no solo se ven bonitas la verdad muy deliciosas, todo un arte.

  2. jose ramon preciado c. dice:

    gracias por esta informacion ya q´estoy estudiando como chef-repostero y su informacion me llego cuando estoy x comenzar decoraciones de pasteles,espero me puedan mandar mas material similar a este me seria de gran apoyo para mi carrera.

  3. cortinas de cristal dice:

    Me encanta eso, hay que probar hacer a ver como sale. Hoy mismo voy a probar. Gracias