La receta de esta semana es de la partida del pescatero. Como véis vamos variando la partida en la medida de lo posible.
Calamares a la plancha con alcachofas confitadas, panceta ibérica y jugo de asado
Datos de la receta:
* Partida: Pescatero
* Comensales: 10
* Calidad: Alta
* Categoría: Profesional
* Precio: Bajo
Recomendaciones: Las recetas de Chefuri, foro gastronómico