He decido ir poniendo el tutorial por episodios e iré mirando si interesa o no el tema. ¿Preparados? Empezamos. Un podcast es un programa grabado «de radio» que puede ser realizado por profesionales o por amateurs (ahí está la gracia) y que se distribuye a través de Internet. Normalmente la gente se subscribe a un […]
Autor: chefwww
Ingeniero informático. Programador especializado en web.
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Links 27 Septiembre de 2007
Después de muchos día sin publicar los links, aquí teneis una recopilación de lo mejor de lo publicado últimamente en la blogosfera española con temática gastronómica. Recordar que la información está muy resumida, por lo que os recomendamos que visiteis los enlaces para leer los posts completos… Un buen aperitivo para empezar el día. ¡Qué […]
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Joyas de caramelo
Chefuri se ha pasado por la pastelería Escribà de Barcelona y ha realizado unas fotos de los conocidos anillos de caramelo. Aquí os dejo un par de ellas, si queréis ver el resto visitar nuestro foro gastronómico. Os esperamos con los brazos abiertos.
Aquí tenéis lo prometido, un nuevo consejo que esperamos que os sea de utilidad. Una patata o una zanahoria o cualquier producto que sea de forma redondeada, que al querer cortar en rodajas se mueve, como veis en estos ejemplos: Para realizar cortes sin que lo que estemos cortando se mueva hay que hacer lo […]
Nuestra «forera» Vassuar, nos envia esta curiosa foto de una de las paradas del Mercadillo de los Domingos, que se organiza en la Plaza Campo de Fiori (Roma – Italia). Como no todos podemos ir a verlo en directo, pues no está de más ver la instantánea. Si tenéis más fotos que quereis que salgan […]
Como muchos sabréis un podcast es un programa de radio que es distribuido por Internet, lo puede hacer cualquiera sea o no profesional. Lamentablemente, podcast de temática gastronómica en español hay muy pocos (no entiendo la razón porque de tecnología hay muchísimos, esto me hace plantear si el problema es que la gente quiere hacer […]
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Afilar cuchillos
Navegando por el blog de Pisto y no pisto me encontré con este curioso video. Darle un vistazo porque es bastante curioso. Aquí teneis más información al respecto
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Tallado de frutas
Durante mi viaje en México me encontré con estas curiosas «esculturas» talladas en sandías. Solamente con ayuda de un punzón, y un poco de práctica, se pueden hacer maravillas visuales como estas: Estas figuras ayudan a vestir un buffet, de forma que encuentras las esculturas elaboradas con uno de los ingredientes a los que tienes […]