Navegando por el blog de Pisto y no pisto me encontré con este curioso video. Darle un vistazo porque es bastante curioso.
Aquí teneis más información al respecto
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Afilar cuchillos
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2 respuestas a «Afilar cuchillos»
No creo que sea el mejor sistema de afilar un cuchillo, aunque si que es mucho mas comodo que afilar con una piedra, en el que existe un pequeño riesgo de cortarse, pincharse o limarte un dedo.
Me gusta bastante mas este sistema que otros afiladores electricos que rebajan muchisimo la hoja y que no logran un afilado duradero. Habria que probarlo en primera persona, pero me parece que este sistema es bastante correcto, lo mejor es que el angulo de afilado es igual por ambas caras del cuchillo.
Buen video¡
Me encanta el sistema del afilado. Resido en Montevideo – Uruguay.
Me interesaria adquirirlo , Es posible? Un saludo cordial de Luis Oriol.