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Chefuri.com

Sobre el especial de semana santa

Este año por una cosa u otra no nos da tiempo de actualizar tanto como nos gustaría. Lamentablemente el especial de semana santa parece ser que pagará el pato. Aún y así podéis acceder al especial del año pasado, me comprometo a actualizarlo si me llegan recetas o material relacionado como videos o audios en […]

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Libros

Literatura gastronómica (XXII) : El cocinero del Dux

El cocinero del Dux de Elle Newmark Resumen Venecia, 1498. Luciano es un ladronzuelo que sobrevive en las calles de la ciudad en compañía de otros jóvenes rateros. Su vida cambia el día que Amato Ferrero, el chef del Dux, lo ve robando una granada y lo lleva a su cocina, donde lo asea, lo […]

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Recetas

Receta de bizcocho de manzana

Este bizcocho lo he elaborado con la receta tradicional del bizcocho de yogur, pero con unas pequeñas variantes. Ingredientes: 2 manzanas grandes golden (puede ser otra variedad) 2 nueces de mantequilla y 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de mermelada de melocotón 3 huevos 1 yogur 1 vasito (medida del recipiente del yogur) de aceite […]

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eventos

Agenda de eventos para Abril de 2011

Tenemos pocos eventos para este mes de Abril recopilados. Me extraña por lo que iré investigando a ver si se son ha pasado alguno. De momento los que tenemos son los siguientes: VI Feria Extregusta Es una feria profesional (es decir va dedicado a cocineros y estudiantes) y que incluye talleres de cocina, vinos y […]

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Videojuegos

Análisis : Nintendo 3DS

Como siempre os digo en este tipo de posts, este sigue siendo un blog de cocina pero de vez en cuando me gusta variar un poco los temas. Esta vez hemos realizado una análisis de la flamente Nintendo 3ds, que oficialmente, salió a la venta el pasado Viernes 25 (aunque muchas tiendas ya la tenían […]

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Consejos

Consejos paso a paso (LXXIV) : Y más formas originales de doblar servilletas

Durante el especial de navidad os ofrecimos algunas formas originales de doblar servilletas. Pues tuvo bastante éxito y ahora os mostramos algunas otras formas también bastante fáciles. Recordar que las anteriores entregas han sido : Doblar servilletas como Flor de lis Pechera o esmoquin En forma de abanico para poner en una copa ORQUÍDEA en […]

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Chefuri.com

En tareas de mantenimento

isculpad por no actualizar, en estos momentos estamos realizando tareas de mantenimiento para mejorar algunas características de la web y del foro. En breve volveremos a la normalidad

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Recetas

Recetas de cocina con foto de Agosto y Septiembre 2010

Después de unos días sin actualizar, volvemos a la carga con una doble recopilación de recetas con foto que los usuarios nos envían al foro de recetas. Lo cual agradecemos porque nos permite tener una variedad muy grande de recetas de muy buena calidad. Cabe destacar que ya hemos podido recopilar todas las recetas de […]