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Recetas

Recetas de cocina con foto de Mayo 2010

Lamentablemente el número de recetas del mes de Mayo han sido bastante pocas. Tengo la sensación de que cada vez se ponen menos recetas en nuestro foro y no acabo de entender el motivo… puede ser culpa nuestro por no actualizar la web o el blog tanto como deberíamos, que las recetas que cada persona […]

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eventos

Eventos gastronómicos de Septiembre

Ya ha empezado Septiembre , inicio de curso para muchos, y empiezan de nuevo los eventos gastronómicos. En breve nos pondremos de nuevo a recopilar y actualizar los más de 125 eventos que tenemos en nuestro listado. Y a ver si poco a poco nos sacamos el síndome postvacacional y actualizamos el blog más a […]

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Consejos

Consejos paso a paso (LXIII) : La cebolla, una aliada del oro y la plata

En esta sección tratamos de enseñaros todo tipo de consejos, y aunque este consejo no se refiere al mundo de la cocina, lo que si vamos a utilizar, sin embargo, es uno de sus ingredientes habituales, casi se podría decir que es el que más utilizamos en la elaboración de nuestros platos, la cebolla. ¿En […]

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Recetas

Recetas sanas y sabrosas para el verano del 2010 (II)

A principios de mes os mostramos la primera parte de las recetas sanas y sabrosas para el 2010.  Básicamente eran 34 recetas de sopas, tapas y ensaladas. Ahora os dejamos con el resto de recetas que completan las 85 de este verano 2010. ¡A disfrutarlas que aún hace calor en muchas partes! REFRESCOS Y BEBIDAS […]

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Consejos

Consejos paso a paso (LXII) : Cierre de empanadas

Hay muchas maneras de cerrar una empanada, en esta primera entrega os dejo tres formas diferentes y fáciles de hacerlo. No olvidar que hay que pinchar la masa, o dejar un hueco en el centro para que pueda respirar y no se rompa la masa. También os recuerdo que hay muchas formas de adornarla, utilizando […]

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Artículos

El agua y la hidratación

Todos sabemos muy bien que los beneficios del agua son muchos. Los expertos recomiendan tomar alrededor de dos litros de agua al día ya que es beneficioso para nuestra salud. Según un estudio España está situada en el tercer puesto en el ranking internacional de beber agua embotellada. Sin embargo, sea la opción que se […]

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Descargas

Los mejores recetarios en PDF

En nuestra zona de descarga siempre vamos añadiendo nuevo material relacionado con la cocina y en españo. Últimamente nos centramos en recopilar libros en PDF que tanto se ha puesto moda gracias a los dispositivos lectores como el iPad , Kindle o similares. Las nuevas incorporaciones son las siguientes: Un viaje culinario a la antigua […]

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Recetas

Recetas sanas y sabrosas para el verano del 2010 (I)

Aprovechando que tenemos unas merecidas vacaciones, hemos recopilado algunas recetas para este verano. Son sobretodo platos refrescantes, sabrosos y sanos por lo que son ideal para tomar en cualquier destino vacacional. ¡ Lo que no os podemos aconsejar es como evitar que os entre arena en la comida en la playa !. Nada menos que […]