Dic 16 2008
Receta del cuatro frío: Arroz para sushi
» Escrito en Recetas por chefuri (182 entradas en el blog) a las 18:54Arroz de sushi (receta del 2008)
La receta del sushi es una de las más visitadas de la web desde siempre. Pero como tiene tantos años ha quedado un poco desfasada. Ahora os ofrezco la versión revisada y ampliada con fotos y vídeos incluidos.
Partida: Cuarto frío
Comensales: No especificado
Categoría: Muy profesional
Calidad: Alta
Precio: Bajo
Si queréis más información sobre el sushi visitar este mensaje del foro que hay mucha más información.
Entradas relacionadas:
- Receta del cuarto frío Terrina de hígado de pato con reducción de moscatel
- Recetas del cuarto frío : Ensalada de bogavante con terrina de espinacas y berros
- Receta del entremetier : Arroz negro cremoso con chipirones y torta del Casar
- Receta selección del entremetier : Risottos y pasta
- Doble ración de recetas del cuarto frío




