Receta de pescatero : Calamares a la plancha con alcachofas confitadas…

La receta de esta semana es de la partida del pescatero. Como véis vamos variando la partida en la medida de lo posible.

Calamares a la plancha con alcachofas confitadas, panceta ibérica y jugo de asado

Datos de la receta:

* Partida: Pescatero
* Comensales: 10
* Calidad: Alta
* Categoría: Profesional
* Precio: Bajo

Recomendaciones: Las recetas de Chefuri, foro gastronómico

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