Receta selección : Presa ibérica con salsa de granadas al Pedro Ximenez …

El lobo es uno de los usuarios más prolíficos en recetas que hemos conocido en los 10 años de andadura de Chefuri.com. Nos ha enseñado bastante sobre cocina hindú especialmente, pero nunca olvidandonos de la buena cocina tradicional. Una de las recetas que más me gustan es esta, por sus explicaciones claras y concisas.

Presa ibérica con salsa de granadas al Pedro Ximenez, champiñón y chayota con crujiente de jamón

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Partida: Parrillero
Categoría: Profesional
Calidad: Alta
Precio: Medio

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