Hacía tiempo que no escribíamos un artículo culinario, pero la espera ha valido la pena porque acabamos de publicar uno muy interesante sobre las ensaladas. Un plato que no puede faltar en una dieta equilibrada y que tiene muchas variantes de preparación dependiendo del sitio. Este artículo, además de aportar mucha información sobre este tema […]
Tal como hicimos con las recetas del año 2009, hemos recopilado todas las recetas con fotografía que nuestros foreros nos han ido poniendo en nuestro foro durante el año pasado. Esta vez han sido 210 recetas de cocina sencillas y saludables en su mayoría, sobretodo debido a la aportación de recetas vegetarianas. Os dejo el […]
El cocinero del Dux de Elle Newmark Resumen Venecia, 1498. Luciano es un ladronzuelo que sobrevive en las calles de la ciudad en compañía de otros jóvenes rateros. Su vida cambia el día que Amato Ferrero, el chef del Dux, lo ve robando una granada y lo lleva a su cocina, donde lo asea, lo […]
Este bizcocho lo he elaborado con la receta tradicional del bizcocho de yogur, pero con unas pequeñas variantes. Ingredientes: 2 manzanas grandes golden (puede ser otra variedad) 2 nueces de mantequilla y 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de mermelada de melocotón 3 huevos 1 yogur 1 vasito (medida del recipiente del yogur) de aceite […]
Durante el especial de navidad os ofrecimos algunas formas originales de doblar servilletas. Pues tuvo bastante éxito y ahora os mostramos algunas otras formas también bastante fáciles. Recordar que las anteriores entregas han sido : Doblar servilletas como Flor de lis Pechera o esmoquin En forma de abanico para poner en una copa ORQUÍDEA en […]
Después de unos días sin actualizar, volvemos a la carga con una doble recopilación de recetas con foto que los usuarios nos envían al foro de recetas. Lo cual agradecemos porque nos permite tener una variedad muy grande de recetas de muy buena calidad. Cabe destacar que ya hemos podido recopilar todas las recetas de […]
Ya anteriormente hemos dado dos consejos de como pelar un aguacate (parte I, parte II), esta es otra forma más de cómo se puede pelar de una manera fácil. 1.- Partimos el aguacate con el cuchillo por el centro como se puede ver en la foto. 2.- Si no se va a utilizar entero, la […]
En la Plaza de San Miguel, en el mismo centro de Madrid, cerca de la Plaza Mayor, podemos encontrar el Mercado de San Miguel, un edificio de principios del siglo XX diseñado por Alfonso Dubé, con una estructura de madera, hierro y cristal, y que ha sido recientemente restaurado. En sus comienzos fue en esta […]