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Recetas

Recetas con foto de Julio de 2010

Para acabar con las recetas de 2010 nos faltan 3 meses. Empezamos por las recetas con foto de Julio que nos han enviado los foreros a nuestro foro de recetas. Os animamos a que colaboréis con vuestras recetas para seguir con esta sección del blog. chufadevalencia (Nova orxata): Bizcocho de chocolate con aroma de horchata […]

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Recetas

Receta de merluza o pescadilla a la gallega

Os dejo una receta especial para microondas, espero que sea de vuestro agrado. Si queréis la receta paso a paso está en nuestro foro de recetas de microondas. Espero que os guste esta receta de merluza a la gallega. Ingredientes: Merluza o pescadilla en rodajas Patatas Cebolla Aceite de oliva virgen Sal Pimentón Ajo Preparación: […]

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Recetas

Bizcocho de leche con pasas y ron

Últimamente estamos poniendo las recetas profesionales de Chef Uri en el blog y ha tenido mucha aceptación. Hoy vamos a probar de poner una receta paso a paso de Dela que aún no había sido publicada. La ventaja de ponerlo en el blog es que podéis recibir la receta en vuestro email. A ver que […]

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Recetas

Recetas de cocina con foto de Diciembre 2010

Pocas, muy pocas recetas hemos podido recopilar en este pasado mes de Diciembre. En realidad no sería un gran problema si no fuese porque la colaboración en el especial de navidad ha sido la más baja de los últimos 5 o 6 años. Esto me hace replantearme un poco la web en general. El número […]

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Consejos

Consejos paso a paso (LXXII) : Diferentes maneras de quitar a los langostinos, gambones …

Hay varios métodos de sacar el intestino a este tipo de crustáceos. El intestino es donde van a parar los desechos del animal, y no queda bien que los dejemos, además de impurezas puede contener arena, por lo que podría estropear el plato, y es una lastima. Método 1: Cortamos un poco y longitudinalmente por […]

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Consejos

Consejos paso a paso (LXXI) : Cerrar bolsas con tapones reciclados

No hay como tener un poco de imaginación para servirnos de objetos reciclados para ser utilizados de una forma muy útil. En esta ocasión vamos a utilizar sólo los tapones de las botellas, mejor dicho, la parte superior de las botellas de plástico para poder guardar bien cerrados y ordenados productos alimenticios que hemos de […]

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Consejos

Consejos paso a paso (LXX) : Otra forma diferente para presentar la mesa en navidad

Esta es la tercera entrega del especial de doblar servilletas de forma original. Las anteriores entrega han sido: Doblar servilletas como Flor de lis Pechera o esmoquin   En forma de abanico para poner en una copa Comenzamos haciendo dos dobleces con la servilleta, ambos hacia el interior de ella, pero uno ha de ser […]

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Recetas de cocina con foto de Octubre y Noviembre 2010

Acabamos de recopilar las recetas de Octubre y Noviembre de nuestro foro de recetas.  Aún nos faltan algunos meses pero ya lo iremos recopilando en breve. Agradecemos la colaboración de todos y os animamos a visitar el foro, que dicho sea de paso es una de las secciones estrella de chefuri.com. ¡Por cierto ya queda […]