No es difícil limpiar calamares, pero aquí os dejo este consejo para aquellas personas que no sepan hacerlo y también para aquellas personas que quizás vean esta forma de limpiarlos más rápida, más fácil. Primero hay que introducir los dedos por dentro del calamar, e iremos separando las vísceras de las paredes del calamar, así […]
Categoría: Consejos
Después de unos días sin actualizar, aquí tenéis nuevo material del blog. Concretamente un consejo muy sabroso. Espero que os sea de utilidad. Cocochas de merluza o bacalao. ¿En que parte del pescado está? Normalmente las cocochas las compramos envasadas y directamente las utilizamos para el plato que vayamos a preparar, es una pena que […]
Mientras preparamos la siguiente entrada, os dejo con este sencillo consejo, pero muy útil. Es para mantener el cubo de basura más tiempo limpio y también para que cuando saquemos la bolsa no escurra el líquido que va soltando y evitar manchar el cuelo, sobre todo en verano. Aunque llevo haciéndolo mucho tiempo sigo pensando […]
Estas redecillas son muy útiles a la hora de hacer guisos de legumbres, como puede ser el clásico cocido, que de esta forma no se despellejen y además, de esta forma conseguimos mantener la legumbre junta y que no se esparza por todo el guiso, de modo que se hace muy difícil el conseguir recogerlos. […]
Es casi seguro que muchos ya conozcáis este consejo que os damos, pero habrá otras muchas personas que no lo sepan. Normalmente las sartenes las tenemos que guardar apiladas por falta de espacio, y esto hace que se rayen. Os vamos a decir tres formas de poder guardarlas y evitar que las sartenes se rayen. […]
Esta vez vamos a utilizar los envases de cartón, de los tetrabricks de leche, zumos … Hay muchos tipos de envases y de diferentes formas. Yo he utilizado unos que son totalmente cuadrados. Además de servirnos para darle forma al jabón casero no va a servir para tener guardadas las pastillas de jabón y así […]
Los champiñones se consumen muchísimo, es una de los hongos más consumidos, y, normalmente, una vez limpios se guisan de la forma que vayamos a hacer nuestro plato, ya sean a la plancha, rellenos, al ajillo, en revueltos, y muchos más platos. Pero los champiñones tienen un problema, que si nos los utilizas de inmediato […]
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50 consejos paso a paso (recopilación)
Prácticamente desde el inicio de este humilde blog gastronómico, nuestra colaboradora Dela nos ha ido enviado consejos paso a paso relacionados con la cocina. En todos ellos nos explica, con ayuda de fotografías, como desarrollar el consejo de una forma fácil y directa. Actualmente es de las secciones del blog que tiene más fieles seguidores. […]