El próximo día 9 de Julio de 2010, en chefuri.com estamos de celebraciones porque es nuestro décimo aniversario. Aprovechando esta efeméride, me he decido a explicar un poco sobre el portal gastronómico. Quizás algún dato que comente no lo sabrá casi ningún usuario. El portal gastronómico de chefuri nació por casualidad, mi hermano Chefuri era […]
La intención de esta nueva sección del blog, consiste en presentaros una serie de apuntes gastronómicos que seguro que pueden ser interesantes para los estudiantes y futuros cocineros, hasta los amantes de la cocina. En esta primera entrada, nos centraremos a resolver algunas preguntas de forma breve y concisa, tal como lo haríamos en clase. […]
Aquí os dejo otra receta de cómo hacer jabón líquido. La otra receta la podéis encontrar en jabón líquido casero. Ambas son muy parecidas, es solo cuestión de probarlas y ver cual de ellas os gusta más. Podéis hacer la mezcla con un palo o un cucharón de madera, pero si se utiliza una batidora […]
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Mejoras en el servidor
Estamos realizando mejoras en el servidor. Si encontráis algun fallo, por favor avisarnos en un comentario o enviar un mail a chefuri@chefuri.com. Esperamos que en breve la velocidad de la web mejore.
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Recetas con foto de Marzo de 2010
Buena cosecha de recetas con foto la del mes de Marzo. Como siempre agradecemos a nuestros foreros su inestimable colaboración. Os animamos a uniros a este grupo de amantes de la cocina, tenéis muchas opciones como el foro de recetas , el gastronómico para preguntas y respuestas o los temáticos para temas más específicos. Solo […]
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Salud : Ejercicios para la cifosis
Si se detecta un aumento de la curva dorsal (como una chepa) se denomina cifosis. No hay que alarmarse ya que la mayoría de los casos es de origen postural. También la falta de tono muscular en los abdominales hace que el tórax se desmorone hacia el frente, ocasionando esta actitud cifotica, fácilmente remediable con […]
Esta forma de envolver los alimentos para su posterior cocción en el horno, o en sartén si son pescados pequeños, es muy fácil, sana y limpia, también podríamos añadir que con este método los olores que pueden desprenderse de la cocción, como es el caso de las sardinas, no los hay. Podemos utilizar papel de […]
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Eventos Gastronómicos de Junio de 2010
Este mes de Junio viene más cargado que el anterior, como mínimo en la primera quinzena. Hemos recopilado bastantes eventos, tanto de webs como de las notas de prensa que nos han llegado. Lo importante de nuestra agenda gastronómica es tener recopilamos el máximo número de eventos para darlos a conocer o simplemente para recordar […]