Revisando el galaxiacocina.com y a través del blog de , me entero de que está disponible otro interesante documental gastronómico llamado «Crónicas de Alta cocina: La edad de oro de la cocina española», donde aparecen Arzak, los hermanos Roca, Aduriz, Ruscalleda, Torreblanca y como no, Adrià. Casi nada. Recomendable 100 %.
(43 minutos)
Recordar que está disponible por un tiempo limitado, lamentablemente parece que los documentales del Bulli de hace unos meses ya no aparecen…