Perdonar por el retraso, aquí tenéis los eventos de este mes de Noviembre. Espero que os sea de utilidad. Sábado, 1 Jornadas Gastronómicas de la Uva y el Vino DO Alella (hasta el 25 de noviembre) Teià, Masnou, Premià de Mar, Alella / Costa de Barcelona Maresme 935 406 200 Jornadas Gastronómicas de la Seta […]
Autor: Las Recetas de Dela
Con un poco de retraso como viene siendo habitual este mes de Octubre. Os presentamos las recetas con fotografía que se han ido añadiendo a nuestro foro de recetas y foro vegetariano (que por cierto está abierto a todo el mundo y solo hay que registrarse para poner un mensaje). arrels: Berenjenas rellenas al estilo […]
Recuperamos el consejo de la granada porque estamos en temporada y seguro que os puede ser de utilidad. ¡Gracias! 1.- Cortamos la granada como muestra la foto. 2.- Hacemos unos pequeños cortes, justo donde está la parte blanca de la granada. 3.- Colocamos la granada sobre la palma de la mano con el fruto hacia […]
Hemos tardado un poco más de lo deseado por «culpa» de un nuevo proyecto (llamado Galaxia cocina) que acabamos de presentar y del cual ya os hablaré más adelante. Esperemos que se apunten blogs de cocina que sino no tiene gracia. A lo que ibamos, aquí tenéis las recetas publicadas durante la primera semana de […]
El Mercado Medieval, se celebra desde hace unos años en octubre, ya que el día 9 de este mismo mes es la conmemoración de Cervantes, es la Denominada «Semana Cervantina». El mercado medieval de este año 2008, comienza el día 8 de octubre y finaliza el día 12. Se ubica por la plaza San Diego […]
Por fin hemos podido recopilar todas las recetas con fotos que se han publicado en el foro de recetas y en el foro vegetariano durante el mes de Septiembre. Y no han sido pocas. ¡Nada menos que 81 recetas! Será dificil de superar para el pŕoximo mes pero lo intentaremos. Si hos habéis perdido alguna […]
Esta forma de pelar tomates la recomiendo, sobre todo, para cuando se han de hacer pocas cantidades (para grandes cantidades ver este consejo). 1) Lavamos bien los tomates y comenzamos quitándoles el pedúnculo con una puntilla. 2) Hacemos una base al tomate, cortando con el cuchillo una fina rodaja por donde hemos quitado el pedúnculo, […]
Con la llegada del invierno, el nº de eventos gastronómicos crecen como las setas. Os los hemos recopilado como cada mes para que no os perdáis ni uno ( a ser posible 🙂 ). Como siempre si sabéis de más eventos, se aceptan de todo el mundo, pues ponerlos en los comentarios. Miércoles, 1 II […]