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Receta selección: Lenguado sobre salteado de ajos tiernos y langostinos

Ofrecer propuestas a nuestros usuarios para vestir una mesa de gala es otro de nuestros objetivos. Les proponemos una receta selección del portal Chefuri.com, en el que encontraréis más de 3000 recetas clasificadas por partidas gastronómicas, igual que encontraríais en una cocina profesional. ACCEDER A LA RECETA (para 4 comensales):

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Consejos paso a paso (XLIV) : Pescado blanco y azul. ¿Cómo diferenciarlo?

Sé que la mayoría de las personas saben diferenciar un pescado blanco de uno azul, pero para todas aquellas que aún no lo saben ésta es la mejor forma de reconocerlos, concretamente por su cola. Cola de pescados blancos: Cola de pescados azules: En las fotos podemos observar las diferencias que hay entre una cola […]