En esta sección tratamos de enseñaros todo tipo de consejos, y aunque este consejo no se refiere al mundo de la cocina, lo que si vamos a utilizar, sin embargo, es uno de sus ingredientes habituales, casi se podría decir que es el que más utilizamos en la elaboración de nuestros platos, la cebolla. ¿En [...]
Hay muchas maneras de cerrar una empanada, en esta primera entrega os dejo tres formas diferentes y fáciles de hacerlo. No olvidar que hay que pinchar la masa, o dejar un hueco en el centro para que pueda respirar y no se rompa la masa. También os recuerdo que hay muchas formas de adornarla, utilizando [...]
Cada vez son más fáciles de abrir los botes de cristal en conserva, pero a veces éstos se resisten y al final no somos capaces de abrirlos. Hay varias formas o métodos para conseguirlo, y el marido no es siempre una de ellas, a veces ellos tampoco pueden, o no están ahí para poder hacerlo. [...]
En esta nueva entrega de los consejos paso a paso, os mostramos otra forma más de conservar el perejil en perfecto estado para su posterior utilización. Primero de todo, lavamos bien el perejil y lo picamos. Seguidamente, repartimos en cada hueco de una cubitera una cantidad de perejil, al gusto. Cubrimos de agua y metemos [...]
Aquí os dejo otra receta de cómo hacer jabón líquido. La otra receta la podéis encontrar en jabón líquido casero. Ambas son muy parecidas, es solo cuestión de probarlas y ver cual de ellas os gusta más. Podéis hacer la mezcla con un palo o un cucharón de madera, pero si se utiliza una batidora eléctrica [...]
Esta forma de envolver los alimentos para su posterior cocción en el horno, o en sartén si son pescados pequeños, es muy fácil, sana y limpia, también podríamos añadir que con este método los olores que pueden desprenderse de la cocción, como es el caso de las sardinas, no los hay. Podemos utilizar papel de [...]
No es difícil limpiar calamares, pero aquí os dejo este consejo para aquellas personas que no sepan hacerlo y también para aquellas personas que quizás vean esta forma de limpiarlos más rápida, más fácil. Primero hay que introducir los dedos por dentro del calamar, e iremos separando las vísceras de las paredes del calamar, así [...]
Después de unos días sin actualizar, aquí tenéis nuevo material del blog. Concretamente un consejo muy sabroso. Espero que os sea de utilidad. Cocochas de merluza o bacalao. ¿En que parte del pescado está? Normalmente las cocochas las compramos envasadas y directamente las utilizamos para el plato que vayamos a preparar, es una pena que [...]
