Posts Tagged ‘Consejos’

50 consejos paso a paso (recopilación)

Prácticamente desde el inicio de este humilde blog gastronómico, nuestra colaboradora Dela nos ha ido enviado consejos paso a paso relacionados con la cocina. En todos ellos nos explica, con ayuda de fotografías, como desarrollar el consejo de una forma fácil y directa.  Actualmente es de las secciones del blog que tiene más fieles seguidores. […]

Consejos paso a paso (XXXIII) : Dar forma a las albóndigas

Dar forma a las albóndigas Estos dos consejos de cómo dar forma a las albóndigas os vendrán muy bien, el primero es la manera más clásica de hacerlas, la que todo el mundo conoce. La otra es menos conocida (eso creo) y no nos manchamos las manos al hacerlas. Método 1.- Tomamos una porción de […]

Consejos paso a paso (XXX) : Quitar la piel del pescado

Hay veces que una receta nos pide que hay que quitar la piel a un pescado, o simplemente porque no nos gusta la piel de algún pescado determinado y queremos quitarla, en este consejo os enseñamos de una forma fácil y con su paso a paso como se hace. Ponemos el pescado sobre una tabla. […]

Consejos paso a paso (XXIX) : Una rosa con piel de tomate

Volvemos a retomar el blog después del especial de navidad (cuyo éxito ha superado todas las expectativas cabe decir).  Ahora os mostramos un consejo que sirve para decorar los platos y puede ser de utilidad para estas fiestas navideñas. Una rosa con piel de tomate para decorar los platos Lavamos un tomate que este bien […]

Especial de navidad 2008-2009

Acabamos de publicar el especial de navidad de este año. Esta vez hemos empezado unos días antes para dejarlo lo mejor posible.  Aún quedan cosas por mejorar pero de momento el resultado parece bueno, esperamos que os guste. Durante estas fiestas ya iremos actualizando el contenido con nuevas recetas, consejos, descargas, podcast, videos … Bueno […]

Consultorio gastronómico de Chefuri (IX) :: Aprender a comprar el pescado

En estas épocas navideñas, he pensado que sería interesante mostraros algunos consejos de como elegir correctamente el pescado, así tendremos no sustos de última hora.  Posiblemente sea el producto que más nos cueste comprar, dado que los pescateros en ocasiones superan con creces la experiencia del comprador y no tienen reparo en vender aquello que […]

Sobre el especial de navidad

Estos días estamos preparando el especial de navidad. Éste lo publicamos cada año ininterrumpidamente desde el año 2000 por lo que es un gran tradición que intentamos mantener.  Todo el mundo puede participar en él enviando recetas navideñas así como consejos,  reportajes e incluso nos puede ayudar en el diseño del mismo…  En definitiva casi […]

Consejos para comprar un ultraportátil ( netbook )

Después del éxito de la entrada “Análisis: Medion Akoya mini“, me he decido a hacer otra entrada similar pero más genérica. Trataré de explicar cuales son a mi parecer, los puntos a tener en cuenta a la hora de comprar un ultraportátil o portátil de bajo coste. Componentes físicos Tamaño / Dimensiones: Partimos de la […]