La altísima gastronomía se aleja de la mayoría de bolsillos, más ahora en época de crisis, por lo que los restaurantes que están entre las dos aguas (es decir entre los restaurantes de estrella y aquellos que ofrecen una cocina más terrenal) son grandes alternativas. Sobretodo para esas personas que aprecian la cocina creativa y […]
El día 9 de octubre es una de las fiestas locales de Alcalá de Henares, el día de Cervantes. Por este motivo, en la semana de este día, se celebra la Semana Cervantina, y uno de estos eventos es el Mercado Medieval. El Mercado Medieval se viene celebrando con la misma ilusión desde hace varios […]
Como sabréis, hace poco actualizamos el diseño del portal gastronómico ChefUri.com. Sobretodo nos esforzamos en mejorar la portada, ahora pensamos que queda más clara. Además al estar reprogramada hemos aprovechado para hacerla más rápida. Ahora nuestro próximo objetivo es mejorar sección por sección para adecuarlas a los nuevos tiempos y al nuevo diseño. Otra novedad […]
Hideki Matsuhisa ha logrado hacerse justamente un nombre en la hostelería Barcelonesa desde hace ya unos cuantos años, en los que ha sido altamente reconocido por los colegas de la profesión, pero siempre había estado en un total y absoluto anonimato mediático. Las cosas han cambiado desde que Ferrán Adrià lo «publicita en forma de […]
Para acabar la cobertura de ChocoMadrid os mostramos una galería con TODAS las fotografías que tenemos del evento para que no os perdaís ningún detalle. Esperamos que os haya gustado la cobertura de ChocoMadrid.