Ingeniero informático. Programador especializado en web.
En Catalunya es típico comer castañas y un dulce de mazapán llamado panellets , el día de Tots Sants («El día de los difuntos»). Hemos realizado algunas fotografías para que veáis las diferentes variedades que hay. Por orden serían: Panellet de almendra Panellet de avellana Panellet de café Panellet de cereza Panellet de chocolate Panellet […]
Esta semana hemos actualizado poco el portal de chefuri.com y el blog, el motivo es que nos hemos centrado en otro proyecto. Concretamente se trata del galaxiacocina.com que es un agregador de blogs de cocina. Ahora mismo hay apuntados unos 270 blogs de cocina, que realmente no está nada mal. Aunque claro nos gustaría llegar […]
Este mes de Octubre si que hay muchos eventos. Os dejo la lista de eventos ordenados por fecha y luego os comento uno de ellos. III Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 06-10-2010 al 06-10-2010 Barcelona VI Copa Culinaria de las América 07-10-2010 al 10-10-2010 Valencia de Venezuela Great Match. Vivacious varietals. Tantalizing […]
Findus, reconocida marca de ultracongelados con más de 50 años de experiencia, nos presenta su nuevo producto, concretamente Findus Verdeliss Patata y Cebolla Pochadas. Es ideal para realizar tortilla de patatas y cebolla de forma rápida, unos 10 minutos, y con un resultado sorprendente. Todo con productos naturales : patatas, cebollas y aceite de oliva […]
Desde Mayo que no hacíamos un nuevo análisis de los videoblogs de recetas o de cocina en general. Pues nada esto lo solucionamos rápidamente. Nos ponemos manos a la obra después de recordaros las anteriores entregas: Actualidad vuelta y vuelta El cocinero fiel Con delantal RECETASonline La cocina de Myri Cocinar con los amigos VinusTV […]
Aprovenchando las vacaciones, me he dedicado a reprogramar la sección de descargas que era una de las más antiguas. Lo tenía en mente hace muchos años pero no había encontrado el momento oportuno. Actualmente funciona al 80 % ya que le falta habilitar los comentarios y las votaciones, pero es totalmente funcional. Esperamos que esta […]
Ya ha empezado Septiembre , inicio de curso para muchos, y empiezan de nuevo los eventos gastronómicos. En breve nos pondremos de nuevo a recopilar y actualizar los más de 125 eventos que tenemos en nuestro listado. Y a ver si poco a poco nos sacamos el síndome postvacacional y actualizamos el blog más a […]
En nuestra zona de descarga siempre vamos añadiendo nuevo material relacionado con la cocina y en españo. Últimamente nos centramos en recopilar libros en PDF que tanto se ha puesto moda gracias a los dispositivos lectores como el iPad , Kindle o similares. Las nuevas incorporaciones son las siguientes: Un viaje culinario a la antigua […]